但是自从出锅的时候他撕下鸡大腿尝了一口之后，就被这味道给迷住了。
鸡肉酥烂离骨，汁水充盈，肉质细嫩，而且在做的时候因为没放水，里面全是腌制鸡肉的料汁，所以吃起来非常入味儿。
鸡肉嫩而入味，熟而离骨，这鸡真是让人百吃不厌。
徐文海打算下午回酒楼就自己做一下，可以的话，他回头可以拍一期做电饭锅焖鸡的教程，正好回馈一下那些厨艺不高的粉丝们。
不过现在的难点是，之前徐拙做的时候没好好看。
所以徐文海对于做电饭锅焖鸡的细节不是很了解，得问问徐拙才行。
但是张口问自己儿子菜品的做法，这对于一个大厨来说，多少有点拉不下脸。
他正犹豫要不要问徐拙的时候，徐拙却先开口了。
“爸，你能不能给大家留一口？觉得好吃我可以教你怎么做，以后想怎么吃就怎么吃，你这紧着一道菜猛吃，还让不让客人吃了？”
徐拙说这话自然是为了报复之前拧鸡腿的事儿。
不过这话正好挠到了徐文海的痒处，他略一沉吟，便张口说道：
“小拙，这道菜还稍稍有点瑕疵，这样吧，回头找个时间你再做一遍，我再指点指点你，省得以后在外人面前做这道菜，被同行见了笑话你……”
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明天陪老婆去郑州复查，可能没时间码字，所以今天就两章了，等会儿我给明天再写点。
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