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第1053章 炸腐竹【大章求票】(3/3)

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你一遍。”

徐拙赶紧摆手:“学会了学会了,多谢您了郑爷爷,过些天这边不忙了我去扬州看您,顺便再跟你学几道菜。”

关闭视频通话后,徐拙便一头扎进厨房,开始练习这两种炸干豆皮的方法。

等到一连糊了十来锅之后,徐拙总算是掌握了炸的方法。

终于……

可以在直播间装逼了。

学会油炸腐竹之后,剩下的配料相对来说就简单了很多。

酸豆角酸笋黄花菜黑木耳萝卜丁这些都是现成的,后厨就能找全。

唯一有点难度的,或许就是螺蛳了。

不过这类水产,到市场上轻松就能买到,到时候让后厨的人一块儿动手,把螺蛳肉用牙签挑出来。

这样就可以安心开始熬螺蛳汤了。

至于米粉,这玩意儿没法现做,只能在网上买成品米粉。

而调味儿用的辣椒油什么的,店里全都有,根本不用发愁。

这么一想,做螺蛳粉好像也没啥难度。

就是没有技能,不知道做出来的味道会怎么样。

徐拙虽然有点忐忑,但是今天学的炸腐竹也没技能,不照样做得很不错嘛。

这让徐拙多少有了点信心,觉得做螺蛳粉应该也不难。

当然了,就算做出来很难吃也没什么,反正是老孟吃。

只要老孟的演技到位,再难吃的螺蛳粉,他也能吃得让直播间的粉丝们口水直流。

听了徐拙的分析,老孟满脑子都是问号。

“好不好吃不是跟你的手艺有关吗?咋就扯到我的演技问题了?”

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状态提示:第1053章 炸腐竹【大章求票】
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