美食从和面开始

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第1060章 黄米凉糕【求票】(2/2)

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儿不用等糯米彻底凉透,而是稍稍降下温度就行。

托盘端出来之后,把切好的红枣和葡萄干均匀的洒上去。

不用撒太多,只要薄薄的有一层就行。

然后冯卫国打开蒸大黄米的电饭锅,用锅铲把里面的黄米挖出来,摊在糯米上,同样摊平,最好再用锅铲压一下,这样等凉透之后更容易成型。

黄米全都挖出来之后,冯卫国就让徐拙几人把这些托盘全都端到冷库中开始冷却。

等到这米糕彻底冷却后,就可以吃了。

所谓的黄米凉糕就是这样,一定要凉透了吃着才过瘾。

一个小时后,冷库中的米糕已经彻底降温。

趁着这会儿还不太忙,徐拙从里面端出一个托盘来,用菜刀在里面横着竖着划上几刀,这一整块的黄米凉糕就被麻利的分成了小块。

然后徐拙小心的把这些黄米凉糕盛到盘子里。

再淋上一些准备好的桂花蜜。

不说味道,光这卖相就足够让人馋的了。

黄米凉糕下面是洁白的糯米,而上面则是粒粒分明颜色金黄的大黄米。

而大黄米上面,则是夹杂着干桂花的蜂蜜。

这蜂蜜不仅让大黄米显得晶莹剔透,而且散发出来的那种甜丝丝的味道,也足够勾人心弦。

此情此景,用陕西话来说就是:

美滴很,嘹咋咧!

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状态提示:第1060章 黄米凉糕【求票】
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