他把蒸着的那些肘子一一端出来放在灶台周围，让这些肉自然晾凉。
这个时候厨房里的香味儿很浓，毕竟这是肘子，蒸了一个半小时，肉已经被蒸得酥烂，还渗出了不少油脂，整个盘子看起来油汪汪的。
徐拙把盘子里多余的肉汤全部倒出来，这才意识到一个问题。
“炸肘子要用的酥糊，是不是得用这些肉汤调制啊？”
不过没人回答他这个问题，现在只能将错就错。
反正能做出来就算成功，就不考虑味道口感等别的问题了。
等到肉晾凉后，徐拙烧了一锅油，像是做锅烧鸭那样拿着一个盘子。
在里面倒入一些面糊，放上一片已经晾凉了的肘子肉，再盖上一层面糊，然后下入油锅中开始炸制。
除了刚开始有点手忙脚乱之外，剩下的倒很得心应手。
在徐拙炸肘子的时候，熊仔在厨房门口探头探脑的不赶紧来，但是厨房里的味儿却又把它馋得不行。
吃货本性暴露无遗。
徐拙准备等把肉炸完后给熊仔喂点生骨肉，省得这货一直馋这些油炸食品。
每炸好一片，徐拙就从锅里捞出来放在一边。
等到他炸够十片的时候，突然听到了系统的提示音。
“宿主提前完成限时任务，正式获得d级招牌名菜——锅烧肘子，恭喜宿主。”
？？？
徐拙愣了一下，有些不敢相信的看了一眼旁边盆里那满满一盆没炸的肘子肉，再看看已经炸好的十片，有些恍然。
难道这锅烧肘子，一片就等于一份吗？
要是这样的话，那自己今天准备的……
可能稍微有点多啊。
这么一盆肉，该怎么处理呢？
喜欢美食从和面开始请大家收藏：(m.520book.cc),520阅读网更新速度最快。