美食从和面开始

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第877章 教孟立威做地三鲜【求月票】(2/2)

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,能最大限度的让茄子成为一个多面体,从而能够更好的让调料渗入到茄子里面。

但是当徐拙切完后扭脸一看孟立威切的,顿时就乐了。

因为老孟……把滚刀块切成了茄子片。

“老孟,你这样切不行的,等过了油,茄子很容易变成糊糊,还得切滚刀……算了,你按照你的理解来就行。”

徐拙看了一眼孟立威手上贴的创可贴,就没再要求那么多。

把这场直播做完就行,奖励什么的不考虑了。

不是徐拙不想要,是他不敢拿老孟的手去换。

真没想到,老孟吃东西时候那么灵活的手,做起菜来居然笨得跟猪蹄一样。

而且孟立威越笨手笨脚的,徐拙那种世外高人的感觉就越强烈。

唉,寂寞啊!

土豆和茄子切好后,就到了下一步,挂粉。

也就是在切好的土豆和茄子上撒点淀粉。

这一步,应该就不会有啥意外了……

吧?

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