那就是在制作完拔丝苹果之后，在菜上面拉出一条糖丝儿跟蚊香盘似的盘起来。
不光可以弥补因为制作完到展示到品尝时间太长导致的拔丝儿问题。
同时还能起到一定的摆盘装饰效果。
两个时很快过去，厨师们都已经结束了自己准备菜品的烹制工作。
在配合着服务员陆续上材时候，杨振兴周围的厨师不由得都看了过来。
刚才大家都在集中精神紧张的烹调，对于杨振兴引起的动虽然知道但并没有来得及多想。
现在已经结束了，自然有精力回想刚才的事。
不管赛前这些人如何想、如何看待杨振兴，现在已经没人敢轻视他了。
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