“好啊好啊。”林婧怡不停的点头,眼睛放出兴奋的光芒。
这时候唐忆雪从行李箱里拿出一个盒子:“哝,这是我做的一些糕点,因为其他不好带,所以就只有这个。”
盒子打开,大家发现,一个个不同颜色的花朵形状的糕点引入眼帘。
苏式糕点,它始于在秋,盛于唐代。其中小巧玲珑、高雅精细的船点最为称道。
它以糯、梗米粉相和后作皮子,以菜汁、可可、蛋黄、红曲为相色,并吸取吴门画派清和淡逸、典雅秀美的风格。
制作成各种花卉瓜果、兽虫鱼,造型生动,色彩和谐,惟妙惟肖,再包玫瑰、薄荷、豆沙、鲜肉、虾仁等馅心,不仅味美可口,而且可供观赏。
而唐忆雪,正是想着都是女孩子,应该会比较喜欢花朵之类的。
所以来之前特意从店里选了一些鲜花过来。
将花瓣摘下,榨出汁,用来和面,剩下的花瓣则是加入红糖之类的调味,做成馅。
然后在一朵一朵的捏好,什么花做的便是什么形状。
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