然后,制作流程是1.枧水加入加热的糖浆里拌匀。2.再加入植物油、吉士粉拌匀。3.面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒4个小时。4.咸蛋黄用白酒腌制去腥味,然后放入烤箱160度烤20分钟至熟。5.面团分成小块搓圆,红豆沙,绿豆沙搓成圆形,皮和馅的比例是2:8。蛋黄包入红豆沙中,搓圆。6.一块面皮压扁,中心放上豆沙,把饼皮慢慢往上推,包裹住豆沙,团成球形。7.在圆球上拍一点面粉,把圆球面团放进月饼模子。8.烤盘垫锡纸,在烤盘上压出月饼。9.表面喷水,烤箱200度预热后,放中层烤十分钟后,取出晾5分钟,稍凉后表皮刷上蛋液(蛋黄和蛋白比例是2:1),继续烤至饼成金黄色取出即可,完全冷却后的月饼放入密闭容器中回油。”
白云客神:“( ̄o ̄).zz,貌似麻烦了一点。”
“裁判,我弃权,小黑子咱们队就靠你了,~zz”
白云客神out。
欧阳辰:
“~zz”(根本没醒。)
“辰哥,你再这样兰姨就要把你当月饼,放进那个新买的烤箱里面去了。”
“我记得那个烤箱还在路上呢,你让我拿什么烤月饼,那个在路上的,还是那个已经上路的。”
“辰哥,兰姨让我告诉你,她相信你能创造奇迹。”
“奇迹,我感觉我现在还没有睡着就已经是奇迹了,海可你知道吗?我已经打了三天三夜的游戏了,我妈居然还让我在这里给她顶缸,简直一点人性都没有。”
“可是兰姨说如果你不能做出一个像样的月饼,那你今天的晚饭就是,昨天兰姨做得那几个月饼,和那个烤炉了。”
“是就是吧,我现在只想睡觉……~zz”
“辰哥,兰姨就再你后面呢!”
……
欧阳辰,卒。
黑雨客神:
“小白子说过,做……饼其实很简单,只要…………水,面粉和我就可以了。”
黑雨客神很欢快地放在一旁的萝卜和水拿了过来。
“嗯?面团都弄好了,那要,这个也没什么用了。”说着黑雨客神把手里面拿着的萝卜给扔了,然后黑雨客神开始看着那盆水发呆。
黑雨客神一脸呆萌相地看着白云客神,“小白子,后面我给忘了。”
“~zz。”
黑雨之力实在看不下去了,直接从黑雨客神体内钻了出来。
“笨蛋,看着,月饼是这样做得。”说着,黑雨之力就把那盆水变成了一个水盆大小的月饼,上面还刻着一个大大的谁(水)字。
星兰:“-_-||这样不算是作弊吗?”
可可星:“本舰不了解规则,无法给出结论。”
白云客神:“~zz”
欧阳天明墙角划圈中。
欧阳辰:“x_x”
星兰:“我也不知道。”
星莹:“饿~”
“算了,起码是个月饼。好了,我宣布现在开始品尝。不过由于天明叔被取消比赛资格,白云客神弃权,所以这次的冠军将在兰姨和黑雨客神之间产生。对了,由于兰姨参加比赛,所以取消兰姨的评委资格,而我和可可星加入评委阵营。”
“下面请兰姨……等会,兰姨你拿得是管炭!”
可可星:“味道鉴定完毕,这不是管炭,而是一种由月饼原料制成的黑色混合物。不过按照你们的说法,这就是一个烤糊的月饼。”
“可可星,不用说得这么仔细吧。”被接了底的星兰心虚的说道。
“下面请黑雨客神,黑雨之力登场。”
“评委们好,我已经把月饼切好了,请大家品尝。”
“可是为什么,这个月饼的样子让我想起了蛋糕,对了黑雨客神呢。”
“他非说自己想起怎么做月饼了,非要再做一个,结果把自己当成馅包里面去了。”
“味道鉴别完毕,百分之百纯蛋糕。”可可星的鉴定结果也出来了。
海可:“……现在我宣布,这次做月饼大赛的优胜者是兰姨。”
………………
本文内容纯属搞笑,如有雷同,深表同情。
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